吃芋头的禁忌有哪些

　　芋头是一种很有营养的食物，特别适合身体虚弱者食用。那么，朋友，你知道哪些人适合吃芋头呢?吃芋头有哪些注意事项呢?即吃芋头的禁忌有哪些?今天，就让我们一起来寻找答案吧。

　　先让我们来看吃芋头的禁忌有哪些，对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。当我们身体有这些状况时，可要少吃芋头或不吃。

　　生活中，芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品;但要知道吃芋头的禁忌还有，芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。吃芋头一定要蒸熟芋头，这样才可以吃到健康美味的营养，如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了，这样的芋头是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。另外，芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套，这也是吃芋头的禁忌，我们要多注意的。

　　忌与香蕉同食。芋头和香蕉千万不能一起吃，否则会造成很严重的后果，大家一定要注意了。

　　看完了上面的说明，生活中，我们为了吃好芋头，让它对我们的身体好处更多，就得多注意这些吃芋头的禁忌，能避免就避免，能减少就减少，让它更好地服务于我们的生活。