生产日期涂改再销售 紫鸢牛奶"保质期"内变质

　　日前，潍坊市坊子区刘女士致电大众网热线(0536-8797878)，称老人在家饮用的紫鸢牛奶保质期内居然变质，加热时出现水与奶严重分离现象，且凝结物呈现豆腐渣状。经大众网记者调查了解，原来变质的紫鸢牛奶早已超出保质期，经销商私自涂改生产日期后再销售，导致过期牛奶流入市场。

　　刘女士称，3月10日晚5点左右，80岁的老人像往常一样将盒装紫鸢牛奶倒入碗中放进锅中蒸。取出时老人发现牛奶鼓起一个馒头状的泡沫，奶和水分离比较明显，品尝起来没有任何牛奶的味道。老人感觉不对，便又拆开一盒直接倒入锅中加热，等沸腾后端下来看时，牛奶结块，呈豆腐渣状，颜色略微发黄。

　　刘女士听说以后便将包装盒用剪刀剪开查看，见包装盒底部有黏糊糊的沉淀物，呈黄色，味道微酸，牛奶显浑浊。为做对比，刘女士同样加热了一盒其他品牌牛奶，奶味则非常浓郁，呈白色，底部没有任何沉淀。"很明显变质了。"刘女士称，但牛奶包装盒上生产日期却为2012年12月23日，保质期"常温密封条件下6个月"。

　　11日上午，刘女士多次拨打投诉电话，紫鸢牛奶工作人员称该牛奶从2012年10月1日左右早已经停产，在售牛奶不确定是不是该厂生产，会安排坊子区经销商下午过去看看， 但是一直等到晚上刘女士并没有得到厂家任何回复。

　　3月12日，大众网记者带着刘女士提供的"紫鸢易欣纯牛奶"来到潍坊紫鸢乳业发展有限公司采访，负责接待的工作人员查看以后回应，此牛奶包装盒上的生产日期并不是出厂时打码，而是"被涂改过"，且称"易欣"牛奶已经停产，新更换的包装上并没有"易欣"字样。

　　记者对比以后，的确发现两种牛奶生产日期有区别，原出厂的生产日期为打码，经过涂改牛奶的则是印上去的。但同时记者也发现，紫鸢牛奶出厂的生产日期打码用指甲轻轻一刮便能去除。

　　12日下午，刘女士再次致电大众网，称潍坊紫鸢乳业坊子区经销商已经上门处理，将剩余的变质牛奶取走，并赔偿现金500元。

　　"作为消费者来说，这个处理结果我没有异议，但是经销商涂改生产日期后再销售的行为我接受不了。紫鸢易欣纯牛奶在停产时是否通过某种方式告知广大消费者?现在市场上还有多少被涂改生产日期的牛奶在流通?既然生产日期能轻易涂改的话，消费者如何判断是否是放心奶?食品安全又如何能得到保障?"刘女士称。