安神补脑食物

　　我们的大脑长期处于紧张地劳动当中，就应该安神补脑，让大脑适当的休息一下，安神补脑的作用对于改善我们的大脑的质量来说不可低估，希望你要详细了解一下。

　　粗粮粥品是最好的安神补脑食品。谷物中，玉米、燕麦、小米助眠效果最好。因为其含有一种能改善睡眠的松果体。蒸饭时，不妨多加点。如担心不好消化，也可以粗粮细做，如吃个窝头、贴饼子;还可以熬粥。

　　另外素菜鱼虾也不错。缺乏锌、铜等，会使人处于兴奋状态，容易辗转难眠。这种情况下，晚餐应多吃些富含锌、铜的牡蛎、鱼虾、瘦肉等，能有效改善神经衰弱，保证睡个好觉。此外，西芹、豆腐、木耳、黄花等蔬菜也能补气安眠。

　　脂肪对于改善脑细胞有很大的作用。大脑细胞结构主要包括健康脂肪，其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复，增加神经元，因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括：三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。

　　在我们的日常食物当中，只要我们适当注意安神补脑，就会让我们的脑筋越来越灵活，永远不会出现像老年痴呆的症状，安神补脑关键是要选对食物才能够做到效果显著。