你知道肝硬化可吃饼干吗

　　在最近的一次朋友聚会上，一位医生朋友在说来医院就诊的肝硬化病人持续增长，他们大多遭受着并发症的痛苦。在饮食上，他们有很多常见的食物都不可以食用。“肝硬化可吃饼干吗?”一个朋友拿着饼干问。“不可以!”

　　肝硬化可吃饼干吗?这样一个看似很小的问题却成了很多肝硬化病人及其家属的伤痛!

　　对于“肝硬化可吃饼干吗?”那位医生朋友的解释是这样的：肝硬化患者多数出现如腹水，食管胃底静脉曲张，脾大等一系列的并发症，其中静脉曲张就严格要求进食要不能硬，不能有掉渣，不能太烫，不能带有棱角预防划伤造成大出血，而饼干在食用是应该属于会出现渣的食物，有划伤食管胃底曲张的静脉危险性，所以不能吃。

　　当晚我查了一下关于肝硬化的基本知识，才知道肝硬化是一种常见的慢性肝病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死，继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生，这三种改变反复交错进行，结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建，使肝变形、变硬而导致肝硬化。该病早期无明显症状，后期则出现一系列不同程度的门静脉高压和肝功能障碍，直至出现上消化道出血、肝性脑病等并发症死亡。在饮食方面，专家建议：患者尽量进流食，进软食，保证足够的蛋白和营养，要尽量做到少食多餐，不要一次吃得太饱，蔬菜也要粉碎后再食用，尤其是粗纤维的。

　　肝硬化是不能吃饼干的，其它的一些“危险”的食物希望病人自己和家人多关注一些，健康的、科学的生活!