高三饮食、健康指南：拒绝偏食 适度运动

　　算算高考还未火烧眉毛，从现在开始适度锻炼身体、合理调配饮食，不仅非常来得及，而且会给考生一个持久的动力。

　　饮

　　食：丰富摄入，拒绝偏食

　　指导专家：天津营养学会理事长、主任营养师 傅金如

　　考生在复习期间的营养摄入应该以保证脑神经健康运转为主要目的，同时提供身体需要的营养，加强自身抵抗能力。傅老师特别建议有偏食习惯的考生尽量改掉这种习惯，家长在准备饮食的时候也要尽量做到花样多、口味好，同时侧重优质蛋白质的摄入，比如肉、鱼、奶、蛋、豆类等。

　　主食是脑热量的来源，建议粗细粮搭配，另外可以吃一些桂圆、莲子、红枣、栗子等干果，不建议摄取甜点。

　　在微量元素方面，维生素C可以提高脑神经的灵活敏锐，主要在酸味水果如红果、橙子等；维生素B对兴奋的抑制有效，主要存在于粗粮、花生、蘑菇等食物中；维生素A能够提高智力，可以多吃一些动物肝脏、胡萝卜、菠菜、油菜及黄色水果如杏、芒果等。维生素E具有抗氧化作用，可以减轻脑疲劳，主要存在于植物油、花生、动物肝脏中。此外，无机盐中的钙、铁、锌对于抑制兴奋、集中注意力有一定的效果，可以多吃一些豆类、虾皮、猪肝、黑白木耳等等帮助摄入。同时，傅老师还提醒注意食物的酸碱平衡，即肉、鱼等酸性食品应与蔬菜、水果等保持一定比例。

　　对于考生晚自习、熬夜等情况，傅老师建议可以适当在晚上加餐，同时提醒考生少食多餐，既保证了能量的摄入，同时避免了饱食后的困倦。

　　健康：适度运动、注意护眼

　　指导专家：天津市教委体卫艺处处长 陈永利

　　高考复习是一个消耗的过程，但越是紧张就越不能放松对身体的锻炼和调整，所谓磨刀不误砍柴工，忽视了锻炼，身体跟不上，反而会事倍功半。陈处长建议考生可以根据自己本身的体质情况安排锻炼，体质本身较好的考生应该注意保持和加强，体质不太好的可以选择强度较低的锻炼方式。身体锻炼总的宗旨应该是适度、适时，不提倡太剧烈的、危险性的运动。从现有的数据看，天津市的青少年体型指数呈增长趋势，身体匀称度也较以前有改善，但是体质方面的耐力、力量、速度和柔韧度都比较欠缺。

　　具体锻炼方式有很多，比如慢跑、球类运动的乒乓球、羽毛球、广播操等，陈处长介绍说有些学生通过自学太极拳也达到了较好的效果，毕竟锻炼本身也是一个修身养性的过程。锻炼不要过激，也不要过累，一般脉搏达到每分钟120次左右就可以了。

　　陈处长还特别强调了用眼卫生的问题，目前近视学生占总数的47%，这是一个不容忽视的问题。考生应该学会科学用眼，定时放松眼睛，比如远望、闭目、做眼保健操等，同时保持良好的照明度，不要在强光下看书写字。此外，长时间的伏案学习也可能导致血液流通不畅和关节酸痛，可以通过原地的屈伸练习缓解；还应该注意放松手指手腕，避免因为长时间动笔造成的伤害。