男性补肾食谱,龙眼纸包鸡
龙眼纸包鸡本方药食合用，共奏神心脾、益精血、聪神志之功。用于精血不足之心悸、失眠、健忘、脑力衰退，病后体虚之食少、乏力、眩晕、面色无华等症，对男性有较好补肾固本的疗效。本方膳形制作独特，药、食、调料俱用纸包油炸，既减少不耐热营养物质的分解破坏，又防止调味成分溶解丢失。可作营养不良、神经衰弱者之膳食。...
龙眼纸包鸡本方药食合用，共奏神心脾、益精血、聪神志之功。用于精血不足之心悸、失眠、健忘、脑力衰退，病后体虚之食少、乏力、眩晕、面色无华等症， 对男性有较好补肾固本的疗效。本方膳形制作独特，药、食、调料俱用纸包油炸，既减少不耐热营养物质的分解破坏，又防止调味成分溶解丢失。 可作营养不良、神经衰弱者之膳食。无病常食，亦有健身益寿之效。这道汤可温中益气，补肾固精，适用于男性性欲减退，虚烦失眠、记忆力下降等。
材料：
龙眼肉200克，胡桃肉100克，嫩鸡肉500克，鸡蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，调料适量。
做法：
1、先将鸡肉去皮，切片。核桃去皮，下油锅炸熟，切作细粒，芫荽择洗干净。
2、桂元肉洗净，择粒，蛋清加水生粉调糊。
3、葱姜切粒，鸡片加味精、食盐、白糖、胡椒、麻油、葱、姜、核桃、桂元、蛋清糊调匀。
4、取糯米纸放在木砧板上，先放一点芫荽叶，一片火腿，再把鸡片放上，然后折成长方形包，待用。
5、锅中放植物油烧热后，把包好的鸡片下锅炸熟，捞出装盘即成。
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