吃鸡蛋千万不能同时吃这4种食物！

　　鸡蛋的营养价值高，是常吃的一种营养品。吃鸡蛋的时候常常和别的食物搭配着一起吃，但是有的食物却不能与鸡蛋一起食用。

　　吃鸡蛋千万不能同时吃这4种食物！

　　鸡蛋与白糖不宜同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　鸡蛋与豆浆同食不宜

　　人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

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