鲜虾食谱 美味壮阳两不误
虾味美鲜，是常见的美食佳肴。现代营养学家认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。那么推荐几款鲜虾食谱给大家：一、凤尾大虾原料主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克，精盐3克，味精5克，葱、姜末5...
虾味美鲜，是常见的美食佳肴。现代营养学家认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。那么推荐几款鲜虾食谱给大家：
一、凤尾大虾
原料
主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克，精盐3克，味精5克，葱、姜末5克，鸡蛋清50克，面粉50克，猪油150克。
制作过程
将大虾去头、去皮、留尾洗净，取出沙线，用刀片从虾背开成扇面状，用料酒、精盐、味精、葱姜末腌制15分钟入味后。粘上面粉、鸡蛋清,
用在虾身两面粘上面包渣，下入七成热的猪油锅中炸成金黄色时，转至微火炸透再转至旺火略炸后捞出，改刀后放入盘中即可。
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