空腹吃糖有损健康
空腹吃糖有损健康研究发现，食糖可与蛋白质结合，使蛋白质结构发生改变，不利于身体吸收利用，日久便可导致体内蛋白质缺乏，若把人眼的晶体放入含糖的溶液中，糖就会与晶体中的蛋白质结合，使晶状体混浊不清，犹如患了白内障一样。这是由于蛋白质具有聚糖作用的缘故。空腹吃糖可使蛋白聚糖作用加强，易引起动脉粥样硬化，还...
空腹吃糖有损健康
研究发现，食糖可与蛋白质结合，使蛋白质结构发生改变，不利于身体吸收利用，日久便可导致体内蛋白质缺乏，若把人眼的晶体放入含糖的溶液中，糖就会与晶体中的蛋白质结合，使晶状体混浊不清，犹如患了白内障一样。这是由于蛋白质具有聚糖作用的缘故。空腹吃糖可使蛋白聚糖作用加强，易引起动脉粥样硬化，还可影响肾脏机能和血液循环。可见空腹吃糖对健康有一定的损害。
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