什么果蔬汁搭配营养又好喝

　　夏天什么有营养又解暑

　　适合当早餐饮料的果蔬汁：

　　1、葡萄菠萝汁

　　原料：1小串葡萄，1/3个菠萝，2个杏

　　做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

　　这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止 感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。

　　★★★★★ β-胡萝卜素、菠萝蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素B3、维生素B5、维生素C和维生素E。

　　★★ 其他B族维生素、铜、锌。

　　2、橙子胡萝卜汁

　　原料：2个橙子，3个胡萝卜

　　做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

　　具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

　　★★★★★ β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B6和维生素C、叶酸、铁、钙、镁、钾。

　　★★ 其他B族维生素、维生素E、锌。

　　3、西兰花胡萝卜红辣椒汁

　　原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒

　　做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块，榨汁，搅拌后立即饮用。

　　胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。

　　★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、铁、镁、钠、钾。

　　★★ 其他B族维生素、维生素E、锌。

　　4、胡萝卜苹果汁

　　原料：4个胡萝卜，2个大的苹果

　　做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

　　这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。

　　★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。

　　★★ 维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。

　　5、黄瓜柠檬汁

　　原料：黄瓜1根，柠檬汁40毫升，冰糖50克或蜂蜜2大勺。

　　做法：1.将黄瓜洗净，去皮后切成小块。

　　2.将黄瓜、清水放入锅中，煮沸20分钟后，过滤除去渣滓。

　　3.将滤出的瓜汁和白糖放入锅内煮沸，取出晾凉，再放入柠檬汁，即可饮用。

　　功效：柠檬、黄瓜是用于保护皮肤、消除雀斑的天然食物。

　　营养分析：黄瓜具有清热利水、解毒的功效。对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

　　注：忌与番茄同食。

　　6、草莓柠檬酸奶汁

　　原料：草莓100克，酸奶1/2杯，柠檬1/3个，冰片1～2片，冰糖15克。

　　做法：1.将草莓、柠檬去皮后切小块，一起放入榨汁机中榨汁，并与酸奶混合。

　　2.再注入杯中，放进冰片与冰糖即可。

　　功效：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可多饮用。

　　7、柚子蜂蜜汁

　　原料：柚子1/4个，蜂蜜20毫升，冰块适量。

　　做法：1.将柚子去皮，把瓤瓣去核并分成小块。

　　2.将柚子、冷开水、蜂蜜、冰块一起放入榨汁机中榨汁。

　　3.约20秒后倒入杯中，即可饮用。

　　功效：理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。能治疗食少、口淡、消化不良等症。

　　注：太苦的柚子不宜吃。

　　8、四瓜柠檬汁

　　原料：哈密瓜1/4个，西瓜200克，木瓜1个，小黄瓜2根，柠檬1/4个。

　　做法：1.哈密瓜、西瓜、木瓜去皮、去籽后切成小块，小黄瓜洗净后切成小块。

　　2.将所有材料放入榨汁机中搅打成汁，倒入杯中即可饮用。

　　功效：消除浮肿，利尿。

　　营养分析：哈密瓜降火利尿，治疗口鼻生疮、中暑等症。

　　注： 糖尿病患者，腹胀、便溏者忌食。

　　9、胡萝卜番茄青椒汁

　　原料：胡萝卜5根，番茄3个，青椒1个。

　　做法：1.将胡萝卜洗净，切成长条状；番茄洗净后切成块状；青椒剖开，去籽及白色筋膜，切成长片状。

　　2.将上述蔬菜分别放入榨汁机中榨汁。把榨好的汁倒入杯中即可饮用。

　　功效：富含蛋白质、糖、维生素A、C及钾、钙、磷、铁，具有抗癌消除疲劳作用，并可治疗痔疮。

　　10、止痛消炎汁

　　原料：梨2个，卷心菜100克，柠檬1/2个，蜂蜜15毫升，凉开水100毫升。

　　做法：1.将梨去皮、去籽后切成块，卷心菜洗净后切成小片。

　　2.将材料放入榨汁机中榨汁后，倒入杯中即可饮用。

　　功效：梨可润肺、健脾，卷心菜中含有维生素U，此饮品对十二指肠溃疡有很好的止痛和愈合作用。

　　11、番茄菠萝柠檬汁

　　原料：番茄2个，菠萝1/2个，凉开水适量，蜂蜜15毫升。

　　做法：1.将番茄洗净，菠萝洗净去心。

　　2.与凉开水、蜂蜜一起放入榨汁机中打匀即可。

　　功效：酸甜可口，其中大量的维生素及含蛋白质分解酵素对人体有益，常饮可使皮肤光滑，是一道美容佳饮。

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