零食怎样吃对人体健康有利

　　有人主张不要吃零食，吃好一日三餐才有利于健康。这种主张不全对，应该说不宜随意吃零食，而要科学地吃零食。科学吃零食是弃弊留益，对人体健康有利。

　　1．零食要有选择

　　吃零食不要只依爱好，喜欢吃啥就吃啥，这可能造成某些营养过剩、某些营养缺乏，比如胖人吃糖果就不对，不但越吃越胖，还会造成某些营养素缺乏。如果缺钙的人，适当吃些含钙丰富的零食，如西瓜子、南瓜子、核桃仁、蚕豆粒就很好。女孩子在月经期吃些含铁丰富的小酸枣、炒黄豆粒、西瓜子也有利补铁增血。吃是为了吸收营养增进健康，故不可随意乱吃，要吃出健康来，因此要重视食品的选择。

　　2．要定时定量吃

　　下午16时是“茶歇”，人体需要补充碳水化合物，这个时候进行补食，对人体健康和提高工作效率都有益，而且还可以适当减少晚餐的进食量。如果一天不断地吃零食，会伤害胃肠，影响正餐进食，胃肠得不到休息，其害多多。零食不宜吃得饱了肚子，影响正餐进食。适当地定时少吃一些零食可谓有益无害。

　　3．吃零食要讲究卫生

　　“病从口入”，这告诉我们，在饮食上必须处处注意，随时随地吃零食不卫生，不利健康。如果定时间定地点地吃零食可以注意讲究卫生，如上班族在办公桌抽屉里放一些可口的零食，需要时（如上午10－11时，下午4-5时）拿出吃一点，就有利于卫生。如果不是在办公室的人，可以用食品袋装好零食，按时食用，这都有利于保证吃零食的卫生。

　　贴心建议

　　零食作为一顿“小餐”食用会更有利于我们的健康，可据饮食均衡原则，实行每日四餐制、五餐制、六餐制，老人甚至可以少吃多餐，因人而异，加食零食，这样可使每一时刻的营养都能达到均衡。

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