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中秋佳节的觅食圣地

2012-03-27 20:46:34  来源:美容频道  编辑:健康室网

闹中取静幽闲所秘制腐乳鸭院落美食  闹中取静幽闲所  院落情结深藏在很多人心里,勾起很多人童年美好的回忆。这个叫院落的地方你可以包...


中秋佳节的觅食圣地
闹中取静幽闲所

中秋佳节的觅食圣地
秘制腐乳鸭

中秋佳节的觅食圣地
院落美食

  闹中取静幽闲所

  院落情结深藏在很多人心里,勾起很多人童年美好的回忆。这个叫院落的地方你可以包正房、包西厢房,人再多可以将整个小院包下来,让自己有一个四合院VIP房,房号“院落”,完全私有,在这段时间,小院就像自己的家一样,愿意干什么干什么,只要你别和带去的“嫦娥”做给警察叔叔添麻烦的事。

  主厨既是老板,厨师科班出身。院落的菜品多是在家传菜品的基础上总结改良而来,或是出自脑海中的灵光一现。特别要提的是那道秘制腐乳鸭,据说是老板传承于自家奶奶的手艺,有着在餐厅中鲜能遇到的家庭味道。

  院落

  地址:地安门西大街119号

  电话:66570747


中秋佳节的觅食圣地
水月柔情凭栏处

中秋佳节的觅食圣地
云雾茶香虾

  水月柔情凭栏处

  餐厅门前的2个石雕,以及厚重的铁框玻璃门和楞形折扇造型的落地玻璃,让这个2层小楼,很有气势。如果你在月圆之夜约会的是一位有艺术气息的质性美女,这里是不错的选择。餐厅的一楼只有一间品酒屋,其余的空间全部奢侈地用做了接待区。2楼的灯光是让人容易慵懒的风格。如同飘窗效果的落地玻璃很适合观景,白天坐在窗前可观和风吹乱一湖涟漪,晚上则可以赏一轮皎月扮亮整个夜空,而更佳的亲月之所,是在餐厅的平台上。

  推荐用茅台酒和菊花调配的一款叫做中国制造的鸡尾酒,要小心淡雅之中的后劲。云雾茶香虾是个很能制造气氛的菜。端上桌后,服务员倒下一杯热水,下面的干冰立刻升腾起弥漫的白雾,堆在一起被炸过的虾,在萦绕的雾气中就好像是方外的仙山。如果觉得这些还不够,可以再来上一份现场制作的烤羊排,幽燃的火焰将当晚的情调推向极致。

  KEN DE ROUGE 红邸

  地址:西城区德胜门内大街后海西沿22号

  电话:64026665


中秋佳节的觅食圣地
自我感觉良好的小家碧玉

中秋佳节的觅食圣地
红烧肉

  自我感觉良好的小家碧玉

  整体环境上很有中国特色,一层的大厅用了中国古典的装修风格与门厅隔开来。透过包间的玻璃可以俯瞰朝阳公园的湖面,欣赏水中映月的时候来上一口石库门上海老酒王会更有味道,前提是你不在意酒价和用玻璃高杯喝中国黄酒。

  圆苑红烧肉比标准版本的红烧肉更浓厚一些,并且偏甜。但很可惜除了表面几块是五花肉,下面的都是带骨头的不明部位的肉,并且点的时候要记得确认好卤蛋的数量,否则结账时会有说不清的麻烦。相比而言经典四喜烤麸在这里的表现要好些,虽然香菇切得过大,花生米也几乎要用放大镜才找得到,但吸足了五香酱汁,吃到嘴里甜香浓郁的烤麸,还是让人难以忘怀。

  圆苑上海菜

  地址:朝阳区东三环团结湖公园16号

  电话:65082202

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