如何正确食用零食

　　零食是很多年轻朋友都喜欢吃的，因为零食好吃又方便。但是你知道吗，吃零食的方法如果不对，会给身体造成不小的伤害。那么，该如何正确食用零食呢?下面让小编来告诉你吧。

　　误区一、鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低，多吃也不用担心。

　　鱼干和肉干是经过干燥制成的，水分含量低，营养物质因而被浓缩，确实是补充蛋白质的好选择。但肉干也是一种高热量的食物，大量食用和吃肉没有分别，那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干，脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干不仅会发胖，所含的蛋白质一旦超过了人体吸收能力，还可能形成致癌物质。

　　误区二、食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。

　　话梅、话李等零食含盐量过高，如果长期食用，大量的盐分会诱发高血压。

　　误区三、坚果中营养丰富，可以多吃一些，用来补充营养。

　　坚果中的确含有非常丰富的营养，可以说是零食中的首选。但坚果的脂肪含量过高，热量太大，比如，50克瓜子仁中所含的热量已经和一碗半大米饭相当，食用过量很可能会发胖。

　　误区四、常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。

　　在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它的营养成分，而食用如此多的糖，会导致维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。

　　误区五、果冻是一种富含营养的零食。

　　多吃果冻不能补充人体所需营养，还会阻碍某些营养素的吸收。市场上销售的果冻基本成份是一种人体不能吸收吸收的碳水化合物--卡拉胶，基本不含有果汁，甜味来自精制糖，香味则来自人工香精。

　　不过，果冻中没有脂肪，并含有些“水溶性膳食纤维”，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是别想用它来补充营养。

　　以上就是小编要告诉大家的使用零食的几个误区，食用的时候大家一定要多加注意，不要让零食危害到自己的健康。但是除了以上的一些饮食误区外，一些烤制、膨化、煎炸食品也应该少吃，这些零食不仅没有营养，还很脏，会危害我们的健康。