夏日喝奶茶体重容易飙升

　　炎炎夏日，大多数人都喜欢去喝饮料店，喝点奶茶、吹吹空调，相当惬意。但是你知道吗，珍珠奶茶隐藏着巨大的危机。夏日喝奶茶体重容易飙升，而且无法解渴。

　　“饮”藏危机!暗藏在基底和配料

　　台安医院营养师林淑姬表示，影响饮料热量的关键是基底和配料种类。单纯的无糖茶类热量趋近于零，但加入果糖后，不仅无法解渴，热量也将依比例上升;另消费者为增加Q弹的口感，常会选择添加珍珠、粉圆、布丁等配料，结果加料等于加热量，更增肥胖风险。

　　以1杯700毫升的半糖珍珠奶茶为例，含糖量125公克，约8.5汤匙的量，热量高达550大卡，以体重60公斤计算，相当要爬2393个阶梯才能消耗;1瓶600毫升的可乐热量高达252大卡，则相当于要爬1096个阶梯，稍不留意摄取过多热量，身材将日渐?茁壮?，并增加慢性疾病罹患风险。

　　其他饮料的热量：全糖乌龙奶茶的含糖量53.8公克、约3.5汤匙糖量，热量392大卡;全糖柠檬冬瓜露，含糖量74.9公克、约5汤匙糖量，热量301大卡，一杯下肚，等于吃了1碗多的饭。

　　白开水最健康!低卡鲜果饮换换味

　　台北市卫生局表示，白开水是人体最佳的水分来源，建议养成喝白开水的习惯，可兼顾省钱、消暑、解渴及健康，而市售饮料含糖量偏高，经常饮用不利于健康，易造成肥胖、心血管疾病风险。

　　如果觉得白开水索然无味，林淑姬营养师建议民众，有时候也可挑选不加糖的无糖茶饮或自制健康饮品，例如热量仅201卡的葡萄凤梨冰沙和110大卡的柠檬多多;另可用有嚼劲、可增加饱足感的配料替代粉圆，例如低卡又好吃的蒟蒻，加在鲜奶茶里，热量只有市售珍珠的1/3至1/4。

　　【葡萄凤梨冰沙】

　　食材：葡萄250公克、凤梨80公克、冰水300毫升。

　　做法：

　　葡萄洗净，放入冷冻库中结冻，取出，备用。

　　凤梨去皮，取80公克果肉备用。

　　冻葡萄与凤梨放入果汁机中，再加入冰水一起搅打均匀，即是葡萄凤梨冰沙。

　　营养分析：每份冰沙的热量201大卡，蛋白质2.5克、脂肪0.7克、含糖量46.2克(约3汤匙量)3、膳食纤维2.6克。这里所称的「含糖量」即为碳水化合物。

　　【柠檬多多】

　　食材：柠檬汁30毫升、荔枝267克、冰水300毫升。

　　做法：

　　将荔枝去皮去籽，备用。

　　柠檬汁与荔枝放入果汁机中再加入冰水一起打一下即可。

　　营养分析：每份果汁的热量110大卡、蛋白质1.7克、含糖量24.5克(约1.5匙量)、膳食纤维2.3克。

　　夏日喝奶茶体重容易飙升，但是小编分享的这两款饮品不仅能够解渴，还不会发胖，多一举两得啊，希望大家会喜欢。