西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤作为一道简单可口的家常菜,是很多人学习家常菜制作的必备菜品。西红柿鸡蛋汤的做法也比较简单,下面我给大家简单介绍一下具体步骤,相信大家如果按照这些方法步骤进行实践,一定可以做出一道美味的西红柿鸡蛋汤。首先,要选取两到三个新鲜的西红柿,可以先拿热水烫一下,这样就方便对西红柿去皮(此步骤可省略...
西红柿鸡蛋汤作为一道简单可口的家常菜,是很多人学习家常菜制作的必备菜品。西红柿鸡蛋汤的做法也比较简单,下面我给大家简单介绍一下具体步骤,相信大家如果按照这些方法步骤进行实践,一定可以做出一道美味的西红柿鸡蛋汤。
首先,要选取两到三个新鲜的西红柿,可以先拿热水烫一下,这样就方便对西红柿去皮(此步骤可省略),然后再将西红柿进行切块,放入碗中备用。取两个鸡蛋打入碗中,搅拌,放置待用。切葱姜适量。少量淀粉活水放入碗中备用,这样,西红柿鸡蛋汤的主要原材料就差不多已经准备好了。
然后,在锅中放入适量食用油,待油温达到一定热度以后,放入葱姜爆炒,直至炒出香味,然后,倒入鸡蛋进行翻炒,翻炒至鸡蛋金黄的时候倒入西红柿,再次翻炒,然后往锅中倒入适量热水,盖上锅盖,等水煮沸即可,最后加入适量食盐,滴入香油即可出锅。
西红柿鸡蛋汤的制作方法虽然简单,但是鸡蛋与西红柿中富含维生素蛋白质等诸多营养物质,对人的身体健康具有不容忽视的作用。学会制作这道菜以后就可以从中摄取丰富的营养物质,再配以米饭或者面条等主食,就是一顿营养丰盛的餐品。
希望在以上制作方法的帮助下,大家可以制作出一盘美味的西红柿鸡蛋汤,也希望大家在吃完这道菜之后可以有一个美好幸福的心情。
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