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冬瓜牛肉丸子汤的做法

2014-02-27 23:19:02  来源:美容频道  编辑:健康室网

爱喝冬瓜牛肉丸子汤的人不少,可是知道具体做法的人却委实不多。因为冬瓜牛肉丸子汤有很高的营养价值,所以笔者觉得有必要把冬瓜牛肉丸子汤的做法向大家介绍一下。只要大家学会了做冬瓜牛肉丸子汤,那就既可以享用美味,又可以加强营养了,真是一举两得。冬瓜牛肉丸子汤的做法:1、食材明细牛肉半斤冬瓜1斤香菜适量精盐适...

  爱喝冬瓜牛肉丸子汤的人不少,可是知道具体做法的人却委实不多。因为冬瓜牛肉丸子汤有很高的营养价值,所以笔者觉得有必要把冬瓜牛肉丸子汤的做法向大家介绍一下。只要大家学会了做冬瓜牛肉丸子汤,那就既可以享用美味,又可以加强营养了,真是一举两得。

  冬瓜牛肉丸子汤的做法:

  1、食材明细

  牛肉 半斤

  冬瓜 1斤

  香菜 适量

  精盐 适量

  五香粉 适量

  香油 适量

  玉米油 适量

  淀粉 适量

  鸡蛋 1个

  葱花 适量

  姜末 适量

  味精 适量

  2、做法

  1.牛肉洗净

  2.牛肉洗净后切块,和葱姜一起放入料理机。

  3.料理机开始工作啦!这个宝贝可是我厨房里的好帮手啊,别看模样可爱个子不高,工作起来可有劲啦!!

  4.瞧,10秒钟即成肉馅啦!!

  5.放入调料按顺时针方向搅动,并分三次加入适量的水,最后放油哦!

  6.冬瓜切成丁,这样好熟还方便孩子食用。

  7.冬瓜变身冬瓜丁啦。

  8.备好葱花和香菜,这可是提味的关键哦。

  9.锅内放入清水,等锅边微微有水泡时,开始下丸子啦。

  10.丸子煮一个开就下冬瓜块吧,然后根据自己的口味放入盐·胡椒粉·味精等

  11.简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦,撒入葱花香菜即可 [1]

  学会了冬瓜牛肉丸子汤,就可以定期地为自己做上一碗,补充一下营养。一定不要小看这一碗普通的汤,它可是你养生保健的有力措施呀,快快实践吧。

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