以流通领域为突破探索食品安全监管新模式

　　本报讯 近日，70余名市十五届人大代表到雁塔区“食品放心工程”试点企业锦江麦德龙自运有限公司西安雁塔商场视察调研。对雁塔区破解食品安全难题，以流通领域为突破口，积极探索具有雁塔特色的集贸市场和大型超市的食品安全监管方式给予高度赞赏。

　　代表们详细了解了雁塔区“食品放心工程”创建活动的企业食品安全准入、企业食品安全自检、政府驻店监管、政府食品安全信息发布及食品安全考核奖惩责任追究五大核心机制；实地查看了区政府驻店监督检测室运行情况；询问了蔬菜、水果、粮、油、肉、熟食等食品重点品种抽检合格率及检测不合格的阳性食品如何处理等问题。强调食品安全关乎人民群众的身体健康和切身利益，食品安全监管部门要切实履行职责，形成监管合力，堵塞监管漏洞，增强食品安全工作的系统性，提高综合监管水平，努力实现“放心食品在雁塔”这一目标。

　　为了让群众吃得更安全，雁塔区组织各食品监管部门，对西部欣桥农产品物流中心、陕西省军区军人服务社（一社）、锦江麦德龙自运有限公司西安雁塔商场、陕西华润万家生活超市西影路分公司、陕西华润万家生活超市长安路分公司、陕西华润万家生活超市含光路分公司、西安人人乐超市丈八北路店、西安人人乐南郊购物广场8家示范单位的食品重点品种进行监督抽检，并向社会公布2012年第4期（总第13期）检测公告。

　　据雁塔区食品放心工程创建工作领导小组办公室统计，2月2日至2月15日，共抽检水果、蔬菜68个品种588批次，合格率为100%。肉类瘦肉精检测66批次，合格率为100%。肉类水分含量检测22次，合格率100%。抽检熟食87批次，合格率为100%。抽检定型包装食品33种44批次，合格率为100%。抽检水产品9批次，合格率为100%。

　　今年，雁塔区将在前期8家试点单位的基础上，继续深入推进“食品放心工程”创建活动，扩大试点单位的覆盖面，切实规范食品市场秩序，不断提高食品安全质量，努力将这项群众受益、企业发展、政府形象提升的民生工程做实做好。