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春季点心菜谱的做法介绍

2014-02-05 16:26:59  来源:美容频道  编辑:健康室网

  春暖花开的季节,是我们最好的养生季节,春季点心菜谱也是我们必备的。热爱生活的我们,又开始准备春季点心菜谱啦。不然真怕自己枉费了这大好春光。春季点心菜谱要吃得精细、吃得讲究。

  一、核桃露丸子

  1、原料:核桃肉300克,天津红枣200克,糯米75克,糯米丸子40只。

  2、调料:白糖150克。

  3、制作:

  (1)将核桃肉洗净,用刀拍碎。红枣剥去皮和核。糯米用温水泡透。将上述三种原料拌在一起,调匀后用净纱布滤去渣滓,倒入不锈钢容器,加入白糖,用小火烧并不停地搅动,至熟,待稠厚时,起锅盛入大碗内。

  (2)烧一锅开水,投入小丸子,轻轻用铁勺推一下,让小丸子滚起顺水转动,煮熟,捞入核桃露碗内,即成。

  二、酸奶葡萄干马芬点心

  1、材料:

  全蛋2个、细砂糖100g、玉米油120g、牛奶70g、原味酸奶160g、低筋面粉200g、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙、葡萄干100g

  2、做法:

  (1). 全蛋打入碗中,加入细砂糖;

  (2). 用打蛋器搅匀;加入玉米油搅拌均匀;

  (3 ).再加入牛奶;5. 加入原味酸奶,继续搅拌呈均匀的液体状;筛入低筋面粉、泡打粉及小苏打粉;

  (4) 改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊;加入适量葡萄干;用橡皮刮刀轻轻拌匀;用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满;

  (5) 烤箱185度预热后,放入蛋糕液;烘烤30分钟左右,用牙签扎入,拔出时无面糊附着即可。

  我介绍的春季点心菜谱不仅主题很好,样式也不错,既然是春季的春季点心菜谱,就该更有春天的范儿。你看了以后感觉怎么样?一定不错吧。

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