关于鲅鱼饺子馅的做法
鲅鱼水饺是山东青岛的特色美食,这种水饺鲜香味美,鲜美多汁,入口难忘。美味的鲅鱼水饺,关键在于里面的鲅鱼饺子馅。所以,鲅鱼饺子馅的做法是很多人都想知道的。学会鲅鱼饺子馅的做法,我们就可以品尝自己做的美味鲅鱼水饺了。那下面小编就来为大家讲讲关于鲅鱼饺子馅的做法!一起来看看吧!1.鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭...
鲅鱼水饺是山东青岛的特色美食,这种水饺鲜香味美,鲜美多汁,入口难忘。美味的鲅鱼水饺,关键在于里面的鲅鱼饺子馅。所以,鲅鱼饺子馅的做法是很多人都想知道的。学会鲅鱼饺子馅的做法,我们就可以品尝自己做的美味鲅鱼水饺了。那下面小编就来为大家讲讲关于鲅鱼饺子馅的做法!一起来看看吧!
1.鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆
2.鲅鱼去骨,用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺
3.用刀把鱼肉剁成泥
4.把猪肉剁细,我干这个活很不称职,总是连刀,就是没耐心的缘故,平时老公在家剁肉擀饺子皮这两个活都是他负责,因为他信不过我,^_^
5.馅里加盐,油和少量酱油,我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了,比如葱姜比如胡椒粉
6.和一块面,醒10分钟
7.揪成小剂子,擀皮,我挺佩服自己的,我后来观察了一下,我的每个剂子都大小不一,每个面皮擀的不仅不圆,而且形状都不一样,这也是一种本事啊。
这些就是关于鲅鱼饺子馅的做法!
关于鲅鱼饺子馅的做法,你们都印在脑海里了吗?空余的时间,我们不妨动手做一下鲅鱼饺子,让自己品味食物的美味所在。所以说,认识到鲅鱼饺子馅的做法是一件对于我们生活起着很大的帮助作用的。在这里,小编祝大家生活愉快!
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