青虾的做法大全介绍
青虾的做法大全你了解吗?你对青虾的做法大全在行吗?要是你喜欢吃,而且又不会做,那么就来看看小编介绍的青虾的做法大全吧。第一种:食材:青虾,克青椒,葱末,姜末,辣豆瓣酱,色拉油,盐,白糖,料酒。步骤1.将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。2.热锅放油烧热,倒入青虾。3.快速翻炒至青虾变色。4.将青...
青虾的做法大全你了解吗?你对青虾的做法大全在行吗?要是你喜欢吃,而且又不会做,那么就来看看小编介绍的青虾的做法大全吧。
第一种:
食材:青虾,克青椒,葱末,姜末,辣豆瓣酱 ,
色拉油,盐,白糖,料酒。
步骤
1. 将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。
2. 热锅放油烧热,倒入青虾。
3. 快速翻炒至青虾变色。
4. 将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
5. 热锅放油,爆香葱姜末,辣豆瓣酱,放入青椒片翻炒均匀。
6. 倒入炒好的青虾。
7. 将青虾翻炒均匀,加入料酒,白糖,精盐。
8. 快速翻炒均匀,最后加入味精调味。
9. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
第二种:
食材:丝瓜,青虾,粉条,食用油,葱姜,料酒,生抽,糖 ,盐。
步骤
1. 丝瓜洗净去皮,切滚刀块儿;
2. 葱姜切片;
3. 虾洗净,剥壳,壳不要丢掉,下面还有用;
4. 粉条用温水充分泡软;
5. 起炒锅,热锅凉油,小火慢炒虾壳,至吐出红油;
6. 控出虾壳不要,下葱姜爆炒出香味;
7. 下大虾,炒至变色;
8. 下丝瓜翻炒均匀;
9. 加入生抽,翻炒均匀;
10. 下少许料酒翻炒均匀;
11. 这时应该出水了,下入粉条,不断翻炒至软;
12. 点少许糖;
13. 下适量盐调味。
14. 起锅,装盘即可。丝瓜炒大虾做法小贴士
青虾的做法大全没什么需要费事的,行啦,青虾的做法大全就介绍到这里吧,希望你对小编介绍的内容满意,希望能够帮助到你!