蒜苔的做法大全

　　快过年了，大家都在讨论各种食谱蒜苔的做法大全也在里面。为了能做出更好吃的蒜苔，我查阅了有关蒜苔的做法大全的书籍。因为没有相关知识，所以我就对比了很多食谱，最终在蒜苔的做法大全中我选择两种做法，我尝试了一下，味道还不错。今天我就将我的蒜苔的做法大全传授给各位。

　　首先是蒜苔回锅肉1、五花肉煮熟，然后切片。 2、切好片的肉放入锅中慢炒，加入姜、蒜、白酒，炒到两面金黄。 3、再加入豆瓣酱炒出红油，然后加入蒜苔。 4、加点白糖和生抽再翻炒几下。 5、最后加点鸡精就可起锅即可。

　　然后是酸辣蒜苔肉丁酱：1.锅内放入食用油，放入花椒炸至花椒出香味变色2.放入葱、姜、蒜末爆香3.猪五花肉切成小丁，放入锅中4.用铲子不停的煸炒至肉丁变色，出焦香味5.淋入少量的料酒、约2汤匙的酱油6.用铲子翻炒至肉丁入味7.蒜苔和红辣椒洗净，切成小丁，放入锅中8.用铲子翻炒至蒜苔断生9.加入1/2茶匙食盐调味10.生粉和半碗水调成芡汁，倒入锅中11.用铲子翻炒至汤汁浓稠12.烹入1汤匙山西老陈醋，出锅即可。

　　这两种蒜苔的做法大全是我对比之后留下的，希望您能喜欢。另外提醒一下，我的食谱可只是一个引子，希望您在尝试我的食谱之后能有所创新，能做出属于您自己的蒜苔的做法大全!文章最后祝各位新年快乐!