番茄菜花的做法介绍

　　番茄炒菜花应该是大家餐桌上的常客了吧, 番茄菜花的做法很简单,也很好吃,酸汁汁的味道让人很有胃口. 番茄菜花的做法要是不了解可以参考下面的文章。

　　番茄菜花的做法一：

　　菜花400g 番茄200g ，辅料，番茄沙司适量，蒜适量。

　　步骤 1.花菜掰小块洗净，然后入开水锅焯一下，捞出过冷水备用

　　2.西红柿洗净

　　3.锅内烧开水,把西红柿放开水锅烫一下,去掉西红柿的外皮

　　4.把西红柿切小块

　　5.热锅放油，蒜末爆锅后，放入西红柿煸炒出汤汁

　　6.加入番茄沙司

　　7.继续炒出汁

　　8.加入焯好的花菜，放花椒粉,盐,闷1分钟后,稍微收下汁即可出锅.

　　方法二：

　　用料：菜花1棵(约400g)，番茄酱2汤匙(30ml)，番茄1个，白砂糖1汤匙(15g)，盐1茶匙(5g)，大葱花1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)，香葱粒适量。

　　步骤

　　1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净， 各式番茄菜花(20张)切成小丁。

　　2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟，再捞出沥干待用。

　　3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花放入爆香，随后放入番茄酱翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸。

　　4、将菜花小朵和番茄小丁放入锅中，再调入盐和白砂糖翻炒均匀。

　　5、最后将汤汁收稠装盘后撒上香葱粒即可。

　　番茄菜花的做法你掌握了以后就可以亲自做啦，小编还有很多的番茄菜花的做法，以后要是有时间会慢慢将给大家，你要耐心等待哦。