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自制安神小零食 柿饼红枣桂圆蜜饯防失眠

2013-07-31 17:29:01  来源:美容频道  编辑:健康室网

  银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹  材料:银耳15克,大豆100克,红枣5枚,鹌鹑蛋6个。  制作:银耳用清水泡发40分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑...

  银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹

  材料:银耳15克,大豆100克,红枣5枚,鹌鹑蛋6个。

  制作:银耳用清水泡发40分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳;在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同的口味,可适当加入少许盐或白糖调味。

  每日一次,可常服食。

  柿饼红枣桂圆蜜饯

  材料:柿饼100克,红枣30克,桂圆肉15克,党参25克,黄芪25克,山药30克,莲子25克,陈皮10克,蜂蜜、红糖适量。

  制作:柿饼切四瓣,莲子去皮、心,党参、黄芪捣碎,鲜山药去皮、切片;将上述材料装入瓷罐中,加入适量红糖、蜂蜜、红枣、桂圆肉、陈皮和少量水,上锅用文火隔水蒸2~3个小时。若有汤汁,再用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。

  每日食2~3次,每次1~2匙,可常服食。

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