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如何让孩子爱吃胡萝卜

2013-05-28 16:24:43  来源:美容频道  编辑:健康室网

我知道胡萝卜的营养很丰富,平时应该给孩子多吃一点,可我的孩子就是不爱吃胡萝卜,怎么办?专家咨询:要想让孩子喜欢吃胡萝卜,建议你试试...

我知道胡萝卜的营养很丰富,平时应该给孩子多吃一点,可我的孩子就是不爱吃胡萝卜,怎么办?

专家咨询:要想让孩子喜欢吃胡萝卜,建议你试试以下这些方法。

一、对孩子进行直观教育。

例如带他去看小兔子,或给他看图画书,让他注意观察,看看兔子是怎样吃胡萝卜的。如果条件允许的话,在吃饭时可给孩子戴上兔子头饰,对他说:“是小兔子吗?赶快吃胡萝卜吧。”还可以让他玩给小兔子喂胡萝卜的游戏,让他对长毛绒兔说:“我是兔妈妈,给你送好吃的来了。”当孩子肯吃胡萝卜时要及时予以鼓励,强化他吃胡萝卜的愿望。另外,还可以对孩子简单地说说胡萝卜有哪些营养,孩子为什么要吃胡萝卜。

二、在烹调技术上也要加以改进。

胡萝卜切成片或块后,最好加油同时炒,这样胡萝卜里面的营养容易被人吸收。

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三、在食谱上也可下些功夫。

1.把胡萝卜切成丁,加上肉丁、笋丁(或茭白丁)、虾、小豌豆、香葱等可以做成什锦菜饭。

2.胡萝卜加青鱼茸、玉米、麦片、粳米、金针等可煮成鱼片粥;胡萝卜加皮蛋丁、小豌豆、香菜、麦片、玉米、粳米等可煮成皮蛋粥;胡萝卜加鸡胸脯肉丝、木耳、粳米、麦片等可煮成鸡丝粥。

3.胡萝卜加豆腐、荠菜、肉丝、蘑菇等可烧成豆腐羹;胡萝卜加鸡丝、鸡蛋皮丝、海带丝、火腿丝等可做成鸡丝汤。

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