豆腐炖鸡块
豆腐炖鸡块的制作材料:主料:300克,300克辅料:50克,25克调料:10克,10克,4克,1克,10克,2克教您豆腐炖鸡块怎么做,如何做豆腐炖鸡块才好吃1.将母鸡洗净剁成块,放入沸水中氽一下,捞出,用沸水冲去血水备用;2.将豆腐切成大片;3.葱切段、姜切块;4.熟火腿切成长方片;5.青菜心(油菜...
豆腐炖鸡块的制作材料:主料:300克,300克
辅料:50克,25克
调料:10克,10克,4克,1克,10克,2克
教您豆腐炖鸡块怎么做,如何做豆腐炖鸡块才好吃1. 将母鸡洗净剁成块,放入沸水中氽一下,捞出,用沸水冲去血水备用;
2. 将豆腐切成大片;
3. 葱切段、姜切块;
4. 熟火腿切成长方片;
5. 青菜心(油菜心)切成段;
6. 将锅置于旺火上,加入清水1500克,净母鸡块和豆腐片烧沸;
7. 用小火炖50分钟,放入熟火腿片、青菜心段、葱段、姜块、精盐、味精、料酒,炖至原料入味,淋上香油搅匀即可。 TAG标签:
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