梨子怎么做好吃

　　梨子是大家都很常见的一种水果了，它可以直接去皮之后食用，不过还可以把它做成很多的点心，味道也是很好的。梨子怎么做好吃？简单又美味的梨子做法，大家一定要学习一哦！梨子的功效有哪些？一起来看文章了解一下。

　　梨子怎么做好吃

　　冰糖雪梨

　　材料：梨若干个，冰糖(根据自己的口味加量)。

　　　　步骤

　　1、将梨清洗干净之后去皮去核，切成小块状，然后放进锅里，用大火煮开后转为小火熬五分钟左右。

　　2、关火之后将梨子和汤一起装进碗里，等待五分钟左右，待梨汤的温度稍微降低一些之后把冰糖放到碗里，充分的进行搅拌后即可食用。

　　提醒

　　梨子一定要去皮，虽然有些人吃梨子的时候会连带着皮一起吃掉，但是当我们用梨子来煮汤的时候，如果连皮一起煮，会呈现出苦味，所以说去皮之后味道会更好。梨子和冰糖的品质也很重要，选品质好的材料，做出的梨汤会更加美味。

　　有很多人喜欢在熬汤的过程中就将冰糖或者是白糖放进去，这样的做法其实并不推荐。因为在熬汤的时候就放调料会导致甜味减少，不知不觉中我们会添加更多的糖，对于健康没有益处。另外冰糖中的营养遇高温会损耗，所以应在吃之前放糖。

　　川贝炖雪梨

　　材料

　　花旗参，雪梨，冰糖，枸杞(可选)，川贝(可选)。

　　做法

　　1.雪梨2个去皮去核切块，川贝5克，花旗参3克，冰糖15克。

　　2.放入炖盅，加热水50克。

　　3.盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟。

　　4.关火后焖约15分钟即可。

　　5.吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用，川贝可丢弃不要。