孩子长身体的时候如何健康饮食

　　1．多吃谷类、供应充足的能量

　　青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性，逐日约需10040—11720千焦耳（2400-2800千卡）。

　　　2．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、生果的摄入

　　青春发育期对蛋白质需要的增加尤为凸起，逐日达80～90克，其中优质蛋白质应占40％~50％，所以膳食中应有足够的动物性食品和大豆类食 物；维生素a、d、c、b族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人，据全国营养调查资料表明，均匀每人逐日为 34l—374毫克，仅为供应量尺度的38．9％~52．5％，所以膳食中不可缺少奶及奶类食物。

　　　3．避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯

　　对于女孩子来说，因为社会风气和习俗影响过多注重自己的体型，盲目减肥甚至节食，可能会严峻影响孩子的摄食行为，而女孩子的生理发育特点又要求 食入脂肪不能过少；女郎天天能量供应的25％~30％应该来自于脂肪，其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1：2最好；有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制 品，各种新鲜蔬菜和生果及花生、核桃等坚果类食物。此外，吃零食的量不要过多，不要影响正餐。

　　4．养成吃早餐的良好习惯

　　必要时课间加一杯牛奶或豆浆；营养充足的早餐不仅保证厂青少年身体的正常发育，对其学习效率的进步也起不容忽视的作用。

　　　5．参加体力流动，加强体育锻炼

　　适量运动和公道营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、进步人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于进步我国人民糊口质量和健康水平起着重要的作用。

　　　6．青春期学业繁重，应留意学习紧张期间，如考试时的营养和饮食铺排

　　人体处于紧张状态下，一些营养素如蛋白质、维生素a和维生素c的消耗会增加。要留意这些营养素的增补，像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食品中就含有丰硕的蛋白质和维生素，新鲜的蔬菜和生果中含有丰硕的维生素c和矿物质。