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吃牛肉的饮食禁忌

2014-07-16 14:20:22  来源:美容频道  编辑:健康室网

牛肉是很多人都喜爱的一种肉类,不仅好吃而且十分营养,那么大家在吃牛肉的时候应该注意什么呢?下面小编就为大家介绍吃牛肉的饮食禁忌。牛肉猪肉不能共食猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功...

  牛肉是很多人都喜爱的一种肉类,不仅好吃而且十分营养,那么大家在吃牛肉的时候应该注意什么呢?下面小编就为大家介绍吃牛肉的饮食禁忌。

  牛肉猪肉不能共食

  猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

  不可过量食用

  中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

  不可以和白酒一起食用

  牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。

  肾炎患者不可多吃

  牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

  吃牛肉的饮食禁忌,以上就是健康族小编为您整理的相关内容,更多资讯请继续关注健康族。

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