夏季养生粥有哪些
由于夏季天气非常炎热,往往会让人很没有食欲。有什么样的食物,既能让人增加食欲,又有较好地营养,就成为大家关心的话题。小编就给大家推荐几款不错的夏季养生粥。一、五豆粥五豆粥:香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克,白糖适量。将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯...
由于夏季天气非常炎热,往往会让人很没有食欲。有什么样的食物,既能让人增加食欲,又有较好地营养,就成为大家关心的话题。小编就给大家推荐几款不错的夏季养生粥。
一、五豆粥
五豆粥:香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克,白糖适量。将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽,能健脾和胃、补肾保肝、健身强体,此款夏季养生粥,特别适合老人。
二、红薯莲子粥
红薯莲子粥:粳米150克,红薯100克,莲子50克,花生50克,大枣20颗。将红薯去皮切成菱形块,粳米莲子大枣花生洗干净,一起放入锅内,文火熬煮30分钟煮成粥状。此粥味美香醇,能降低胆固醇,并有健美宜寿之功效,是中年女性夏季养生粥首选。
三、五彩虾仁粥
五彩虾仁粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
四、黑米八宝粥
黑米八宝粥:黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,口感纯正,此款夏季养生粥老少皆宜。。
五、栗子桂圆粥
栗子桂圆粥:粳米100克,栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量。将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。
这些夏季养生粥,既补充水分,又可消暑宁神,是大家夏季饮食不可缺少的。夏季饮食是特别重要的,大家切不可一味贪凉,要多食用有一定消暑作用的食物。