透析海星的功效

　　海星的功效有食用和药用两个方面，海星的功效里药用功效大过食用功效。既然海星的功效有这么多的方面，那就让我么有重点地来了解一下吧。今天笔者主要来介绍海星的功效之药用功效，希望对大家有益处。

　　海星的功效之药用功效：

　　用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃脘痛、反酸、腹泻、胃溃疡。有镇惊安神效果。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。。解毒散结;和胃止痛。主甲状腺肿大;瘰疬;胃痛泛酸;腹泻中耳炎。

　　为了让大家体验海星的功效，教大家做一道 海星蛋羹汤。

　　海星蛋羹汤的做法： 1、大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。 2、青菜叶汆水备用。 3、油皮-作豆腐的那里有卖很薄的那种，佳世客有卖干油皮，不过比较厚没有鲜油皮滑软如丝般的口感

　　材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把1、2、3材料入锅，开锅后美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。

　　海星的功效很神奇吧，在了解了以后就要在生活中尝试，不然了解的再多也是纸上谈兵收不到任何实效。注重养生保健、关爱身体健康就让我们从做海星蛋羹汤开始吧。