多变化的豆浆大米粥

　　生活，我们很多人喜欢喝豆浆大米粥，不少朋友还把它当作早餐，因为我们知道它很有营养的，今天，让我们一起来学一学豆浆大米粥的做法，了解一下它对我们有哪些好处?

　　黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸，还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。同时还含有多种人体必需的氨基酸，尤以赖氨酸含量最高，对人体组织细胞起到重要的营养作用，可以提高人体免疫功能。

　　由于黄豆含有以上诸多的营养物质，所以对人体有着很好的保健作用。如：防止肝脏内积存过多脂肪、对心、脑血管有保护作用、抗癌、抗氧化、防治心脑血管病、糖尿病、调节和提高免疫功能等。

　　知道了黄豆的作用，下面让我们学一学豆浆大米粥的制作方法：

　　步骤：

　　1.把大米洗净待用。

　　2.黄豆洗净待用。

　　3.把黄豆和大米一起放入豆浆机中。加水至刻度线。

　　4.盖好盖子，接通电源，按五谷豆浆键，10分钟左右即成。

　　小贴士：在豆浆机中做粥，米不宜放得过多，以免糊管。

　　还可以 变化方法做豆浆大米粥，在其中放小油菜。也是看锅开的时候把小油菜扔进锅里，关火盖盖焖一小会，不要让小油菜太老。小油菜粥整个透出淡淡的绿色，看上去非常悦目，吃起来也有菜的味道。

　　另外，还可以在碗里事先放上虾皮、紫菜、生菜，然后把滚烫的豆浆大米粥倒进碗里，稍微搅拌一下，味道和色相都丝毫不逊超市豆浆里卖的咸豆浆。要是能配上一根油条，那简直就是神仙的生活。

　　还可以在煮米粥的过程中放入枸杞、大枣，做成甜味的豆浆大米粥。稍微煮一会，枸杞的红色会扩散出来，粥也会有一种甜甜的香味。

　　朋友，当我们看下来，学会了豆浆大米粥的做法，还可以学着做一做喝，看看是不是，喝一喝人的精神反而更好，做事情也能更集中精力了，看看它是不是美化了我们的生活，对我们有很多好处。