花生桂圆红枣汤的做法
花生、桂圆、红枣除了早生贵子的吉祥祝福以外，还有其特别的药用价值，所以花生桂圆红枣汤逐渐成了人们十分喜爱的汤，而备受推崇。既然花生桂圆红枣汤受到了如此的重视，那我们就有必要来了解一下它的做法。1、花生桂圆红枣汤的制作材料：带膜花生300克，桂圆肉100克，红枣20颗，砂糖80克2花生桂圆红枣汤的做法...
花生、桂圆、红枣除了早生贵子的吉祥祝福以外，还有其特别的药用价值，所以花生桂圆红枣汤逐渐成了人们十分喜爱的汤，而备受推崇。既然花生桂圆红枣汤受到了如此的重视，那我们就有必要来了解一下它的做法。
1、花生桂圆红枣汤的制作材料：带膜花生300克，桂圆肉100克，红枣20颗，砂糖80克
2花生桂圆红枣汤的做法：
1、花生洗净，入水2小时后沥干，和红枣一起放入锅中，加5碗水以大火煮开，转小火慢炖40分钟;
2、桂圆肉剥散，加入锅中续煮5分钟，加糖调味即成。
3、花生桂圆红枣汤的营养价值和保健功效：新疆红枣：富含环磷酸腺苷，可增强肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同时，可补虚益气，养血安神，是女性补血的好食品，富含维生素C，可保肝护肝，抑制癌症，抗过敏等。[1]花生：中医认为，花生性平，味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
4花生桂圆红枣汤的制作诀窍：编辑可以小火慢炖，也可以隔水炖。新疆红枣选用新疆灰枣比较好，新疆灰枣果肉厚实，适合煲汤。
花生桂圆红枣汤是一种补品，是补气、补血的好食物。但是不论什么补品进食时都要有一定的数量上的限制，否则不但起不到进补的作用还会适得其反，影响身体健康。