关于鳕鱼炖豆腐的做法

　　要是鳕鱼炖豆腐，显得鳕鱼一点腥味都没有，要是再加上一点辣椒的话，口感更是很棒呀。那么，你们对于鳕鱼炖豆腐的做法都了解过吗?其实，生活中，很多人都会讨论到关于鳕鱼炖豆腐的做法，怎么做才是最好吃的，最入味的。今天小编就来告诉大家的是关于鳕鱼炖豆腐的做法!

　　食材

　　2条鳕鱼一块，豆腐半个，洋葱韩式辣酱，辣椒面，大喜大牛肉粉，大葱，姜，香葱一小根，大蒜多.

　　关于鳕鱼炖豆腐的做法具有：

　　1大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。

　　2取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。

　　3豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝。

　　4锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。

　　5倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。

　　6煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。

　　7放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。

　　8倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。

　　注意事项：.酱汁里辣酱最好多放，辣椒面就随你口味啦，我们家的辣椒面是妈妈自己晒自己磨滴，超辣，放了一小勺就可以。

　　看，对于鳕鱼炖豆腐的做法，你们都掌握到了吗?想要吃美食，我们就要做好下厨的准备，准备好相应的材料与配料，懂得食物的做法，我们就可以品味出别一样的美食了!