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春季养生粥的疗效有哪些

2014-02-05 17:14:00  来源:美容频道  编辑:健康室网

春天就像娃娃的脸说变就变,要特别注意养生防病。春季养生粥,制作简单,味道鲜美,特别适合春季食用。给大家介绍几种春天养生防困、美容、祛湿等春季养生粥的粥谱。春季养生粥预防疾病1.荠菜粥。先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上新鲜的荠菜100克,同煮作粥,早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基...

  春天就像娃娃的脸说变就变,要特别注意养生防病。春季养生粥,制作简单,味道鲜美,特别适合春季食用。给大家介绍几种春天养生防困、美容、祛湿等春季养生粥的粥谱。

  春季养生粥预防疾病

  1.荠菜粥。先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上新鲜的荠菜100克,同煮作粥,早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治春季常见病的作用。

  2.黑米润肠粥。李时珍在《本草纲目》中说,牛奶黑米粥能“补益劳损、润大肠……春季老人煮粥甚宜”。先将黑米100克煮粥,待粥将成时,加入新鲜牛奶半升同煮为粥。分早晚空腹服之。

  春季养生粥赶走春困

  1.菊花粥。菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。菊花其性味甘苦而凉,具有疏散风热,宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芳香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝火目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。

  2.薄荷粥。取薄荷15克,煎汤俟冷,以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可,供早、晚餐温热食用。薄荷,辛能发散,凉能清利于清风散热。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

  春季养生粥清润身心

  1.胡萝卜粥。胡萝卜350在,洗净切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐食用或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。

  2.芹菜粥。将芹菜连根洗净,每次用150春色芹菜,加水熬煮,取汁与梗米100克,同煮作粥,早、晚随量食用。芹菜与梗米煮粥,有 “伏热、利小便”的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一 定好处。春季也是小儿麻疹多发季节,若及早发现,也可煮芹菜粥给小儿食用,以达到解表透疹的目的,此外,芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的孩童用。

  以上几种就是关于春季养生粥的做法及功效,希望大家在春天可以更好地用粥来养生。

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