2014春季养生菜谱介绍

　　每个春季都会有它不一样的地方，例如2014春季菜谱也有他独特的一面，2014春季菜谱就要和大家见面啦，你用你那热情的双手来接待2014春季菜谱吧，一定要用心哦。

　　一、 淮山党参红枣泥鳅汤

　　用料：泥鳅250克，黄芪15克，泥鳅15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。

　　制法

　　1、 首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用;

　　2、 黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，

　　3、 改用文火煮1个小时，然后捞出药袋，调味后即可饮用。

　　功效：健脾和胃，补气养血。

　　二、鳙鱼党参汤

　　用料： 鳙鱼1000克，党参10克，草果2克，陈皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油盐适量。

　　制法

　　1、 将鳙鱼剖开，去掉内脏和腮，洗净备用;

　　2、 党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净，与鳙鱼一起放进砂锅中，加清水适量，

　　3、 用武火煮开，改用文火煮至鱼肉熟烂，放精盐调味即可饮用。

　　功效：温补脾胃。

　　二、 川党参杏仁鸭汤

　　用料：老鸭半只，党参、熟地各10克，北杏仁克，油盐适量，料酒少许。贝母。

　　制法

　　1、 鸭子洗净后斩件;杏仁用开水烫去衣备用;党参、川贝母、熟地分别洗净备用。

　　2、 将上述材料一起放进砂锅中，加清水适量，用大火煮沸后，改用文火继续煮2～3个小时，调味后即可饮用。

　　功效：滋阴润肺。

　　2014春季菜谱的精彩内容一定把你给震撼了吧，要学会2014春季菜谱你就要下一定的功夫，功夫不负有心人嘛，只要下功夫，我认为用不了多久你就会学会的哦。