食物搭配禁忌之蔬菜篇

　　人的营养需求是很高的，需要很多种的营养成份，因此食物搭配成了我们日常的饮食习惯。然而食物搭配是有讲究的，不能随意搭配，下面我来给大家介绍的食物搭配禁忌的蔬菜方面的楚忌。

　　食物搭配禁忌之蔬菜篇一、萝卜(莱菔、芦菔)

　　严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。>>人参和萝卜不能一起吃

　　有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的……胡萝卜 白萝卜别一起吃

　　食物搭配禁忌之蔬菜篇二、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)

　　不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同食。

　　食物搭配禁忌之蔬菜篇三、韭菜(起阳草、懒人菜)

　　不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。

　　食物搭配禁忌之蔬菜篇四、茄子(落苏、昆仑紫瓜)

　　忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。>>茄子的营养价值知多少

　　食物搭配禁忌之蔬菜篇五、菠菜(菠棱莱、赤根菜)

　　不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。

　　菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时，危害是潜在的，不能用看得见的度来衡量……菠菜豆腐汤的潜在危害

　　南食物搭配禁忌之蔬菜篇六、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)

　　不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

　　竹食物搭配禁忌之蔬菜篇七、笋(笋)

　　不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。

　　医生提醒大家，吃春笋要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根……春吃竹笋有讲究

　　食物搭配禁忌之蔬菜篇八、　茭白(茭瓜、茭笋)

　　不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

　　食物搭配禁忌之蔬菜篇九、芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)

　　忌同醋食，否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。

　　芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用……芹菜叶要比茎有营养

　　食物搭配禁忌之蔬菜篇十、芥菜(护生草、菱角莱)

　　忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

　　从上面的搭配可以看出，搭配错食物对人体的损害是很大的。大家只要多留心食物搭配禁忌的消息，还是能够避免一些不正确的食物搭配给自己带来的麻烦的。祝大家都能吃出健康。