中学生的饮食营养搭配

　　青少年是祖国的未来。青少年的发育也是家长最关心的问题。那么中学生的饮食营养搭配就成了最近议论的焦点。近来弟弟开始上中学，我也开始关心和了解中学生的饮食营养搭配。就在刚刚我查阅书籍找到了很多有关中学生的饮食营养搭配问题的解答。下面我就3点重要的中学生的饮食营养搭配向您解释下。

　　中学生的饮食营养搭配首先应该是蛋白质。蛋白质的作用有两项，一是满足人体组织生长、更新和修复的需要，这是蛋白质的主要功能蛋白质的另一项作用是供给热量。不过，人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。所以，早晨最好先吃点碳水化合物类的食物，然后再喝牛奶或豆浆，以免蛋白质和热量被很快消耗掉。

　　其次是矿物质。矿物质对于发育成长中的青少年，需要量特别大。钙和磷是造骨成齿的主要原料。铁构成红细胞，是血液的主要成份，缺少了就会造成贫血。含钙丰富的食物有：芥菜、雪里蕻腌菜、香菜、油菜、金花菜、苋菜、豆类、蛋类、牛奶等。含磷丰富的食物有：豆类、马铃薯、谷类等。含铁丰富的食物有：菠菜、胡萝卜、鸡毛菜、芹菜、姜、韭菜、芥菜、豌豆苗、油菜、豆类等。

　　中学生的饮食营养搭配最后重要的一点应该是维生素。对于维生素的需要，青少年也较成年人更为迫切。维生素有利于青少年身体发育，增强抵抗力，促进新陈代谢，帮助消化与吸收人体所需要的各种营养。人体所需要的维生素绝大部分来自于蔬菜和水果。

　　这些就是我认为的最重要的三点中学生的饮食营养搭配注意点。希望您能仔细阅读，注意自己家的孩子的营养搭配问题。青少年是发育的阶段，一定要注意。最后祝您身体健康！！