生姜的功效与作用 发汗解毒温胃止呕

　　生姜的功效与作用，生姜是我们烹饪肉类菜谱少不了的调味品。生姜更是我们生活中的“良药”。比如：痰多咳嗽，咽喉肿痛，甚至是痛经和狐臭，生姜对其都是有着不错的疗效。生姜是日常生活中比较常用的一种食物和佐料，生姜虽然是一种使用量很少的食物，但是生姜的功效与作用实在是很大。

　　日常生活中巧用生姜，常常能够方便快捷地为您解决一些实际问题。

　　★频嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治疗呕吐。

　　★乘车前喝些生姜汁水，或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹两寸处，用纱布包好，能防止晕车。在乘车途中含几片生姜，有助于抑制晕车呕吐。

　　★将生姜捣碎与红糖混合，冲姜糖水热饮，可治妊娠呕吐或痛经。

　　★用鲜生姜汁半杯，蜜2匙，加水调匀饮服，可治脾胃虚弱不能饮食。

　　★用生姜十五克煎汤，加白糖适量温服，可治痰多咳嗽。

　　★用生姜三十克煎汤，给小儿洗澡，可治小儿咳嗽。

　　★用生姜捣汁，调入米粥中同食，可治反胃。

　　★用生姜捣汁，频频漱口吐出，或研末涂擦疮疡，可治口疮。

　　★用生姜捣汁，调蜜适量，稍微煎煮，每次服几汤匙，一日数次，可治咽喉肿痛。

　　★吞服生姜汁，可治食物中毒。

　　★用生姜汁频擦腋下或患病处，可治狐臭、白癜风。

　　★取生姜焙干研末，与枯矾末等量混匀，同擦患牙，可止牙痛。

　　生姜主要功效有温肺止咳，温中止呕，发汗解表，能够解毒，也是一种常见的解毒药。

　　生姜为一种辛辣的健胃药，有止呕、兴奋、温暖、发汗、解毒等作用，很多朋友食用鱼类和螃蟹中毒之后可以用生姜解毒。生姜可以用于治疗咳嗽、痰饮、头痛、外感风寒、胃寒呕吐，在冬天的寒冷天气，生姜汤能够增进血液循环，驱散寒冷。

　　生姜最主要的作用是用于解表，主要作用有发散风寒，常用于治疗轻度感冒。生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。

　　在夏天很多人容易患空调病，经常出现伤风感冒、呕吐腹泻、腹痛以及腰肩疼痛，而生姜就是治疗这三种的最好食物。生姜具有温胃止呕、发汗解表、解毒三大功效。

　　每天喝杯蜂蜜生姜水可防老年斑

　　如果您正在为日益增多的老年斑心生烦恼，不妨试试每天喝杯蜂蜜生姜水。中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。

　　而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行；现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素Ｃ和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。但是，生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，二者“互补互利”。

　　因此，老年人可取新鲜生姜片10―15克，用200―300毫升开水浸泡5―10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10―15克蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。

　　最后需要提醒大家的是，生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的老年朋友，不宜过多饮用生姜蜂蜜水。

　　生姜的作用：

　　1、降温提神 增进食欲：

　　因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。

　　2、抗菌防病 治疗肠炎：

　　美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。

　　盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。

　　3、开胃健脾 防暑救急：

　　夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。

　　有人说，生姜切碎后放到枕边有助眠的功效，有失眠症状的朋友不妨试用一下。

　　生姜的功效与作用 放在枕边治失眠

　　生姜红糖水的功效 补中益气健脾暖胃

　　生姜蜂蜜水 强力祛斑黄金搭配