小儿营养不良的忌食

　　（1）忌不洁之物 小儿营养不良有很大一部分是体内有寄生虫而引起的，故不洁食物是不能入口的，小儿由于其生理发育特点，在4~5岁以下的孩子常在地上玩，以致手上、指甲缝中都带有虫卵，用脏手拿过的食品不宜食用，故小儿饮食前必须洗手，以防病从口入。再者，未经煮沸的蔬菜及不洁水果不能食用，黄瓜、白菜、菠菜等必须煮熟。苹果、梨、柿子等带皮水果要去皮食用，特别是水果削皮时要将两头挖去。

　　（2）忌高糖食物 高糖食物如巧克力、糖块、葡萄糖、麦芽糖、甜饮料、蜂蜜、果酱、水果罐头等是高能量食品，食入后饭量就会大大减少，再则甜味食品会助湿生痰，使脾胃运化功能失调，造成小儿饮食无味、食不下咽的情况。脾胃功能受损，则后天之源断绝，小儿就会出现消瘦。

　　（3）限制高营养食品 目前年轻家长怕孩子营养不够，在小儿脾胃功能尚未协调之时，即给以高营养食物，最后导致小儿脾胃功能失调和营养不良。当小儿出现营养不良症状时，更以高营养食品喂养，如鸡蛋、甲鱼、黄鳝、鸡肉、奶油等，这些食品进入营养不良者的机体后，更加加重了脾胃的负担，使病情更加严重。

　　（4）忌恣食冷饮

　　（5）忌高脂类食物 现在的家长一般不会给患儿食高脂肪食物，但有时也会不自觉地给予一些。要知道，在患营养不良时，即使含中度脂肪的食物也会导致消化不良。因此，肥肉、牛奶（全脂）、蛋黄、猪肝及动物内脏等都不宜食用。若有贫血者，更应该限制饮食中的脂肪量，以免脂肪抑制造血功能。每日机体所需的脂类可由植物脂肪代替。

　　（6）忌不易消化之物 不易消化之物最易伤害脾胃而导致消化不良而影响吸收、如蜜栈、葵花子、花生、蚕豆、香燥炒货、西瓜子、松子、未煮烂的肉类、油豆腐、毛笋、竹笋等。不易消化的食物在肠内还会引起肠中异常发酵，使患儿腹胀加重。

　　（7）忌油炸、油煎之物 油煎、油炸食品如炸猪排、炸牛排、炸糕、烙饼、油苏点心、油炸鸡等，这类食物因油腻太甚，在消化过程中食物能长时间停留在胃中，增加胃的负担，加重消化不良，而影响营养的吸收。

　　（8）忌长纤维的食物 长纤维的食物会加重胃肠消化时的负担，并加重腹泻，故芹菜、韭菜、蒜苗、菠萝、菠菜等纤维素较长的食品不宜食用。如需食用，必须切细或作菜泥食用，这样才易于消化。

　　（9）药物禁忌 本病的治疗先以消导祛邪为主，故补品一般不在早期使用，如人参、黄芪等小儿各种补养剂、糖浆等，应等祛虫、消导剂使用后再用，这样更有助于康复，再则这些药物也应从小量开始，避免大量食用导致碍胃之弊。

　　太阳石育儿专台